２００８年７月にブラジルに行ってもう１１年も経ってしましました。
もう一度行きたい国の一つです。
ブラジルは皆さんご存じのように、コーヒー豆生産ナンバーワンの国です。
（全世界生産量の３０％）
アラビカ種という珈琲香坊でお出ししている品種や、ロブスタ種という
病気に強く大量に作るのに向いている、主に缶コーヒーやインスタントコーヒーに
使われる品種まで、多種多様なコーヒー豆が生産されています。
国内のコーヒー豆消費も多く、アメリカに次ぐ世界ナンバー２の消費国でもあります。
ブラジルでのコーヒーの飲み方はエスプレッソが大半です。
お砂糖をたっぷりと入れぐいっと飲みます。
南北にも広いブラジルでは、南にいくほど寒くなります。
南半球の為。
私たちがサンアントニオという町に行ったときの夜の気温が１５℃！！！！！！
夏服しか持っていかなかったので、車の暖房を最大にしてもらったのですが
全然暖まらない！ 暖房機能が弱いんです（笑）
シャワーも水で！あきらめて薄ーい毛布を３枚かぶって寝ました。
翌朝気合いを入れて冷たいシャワーを浴び目を覚ましたという記憶が
あります。
コーヒー農園への旅はタフでなければ無事日本に帰って来れません（笑）
現在珈琲香坊でお出ししているコーヒー豆はそのときに伺った
マカウバ デ シーマ農園です。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s01001.ht
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