もったいない市場 2月の予定

2月に入りました。
矢祭はこの冬ほとんど雨が降らず、畑の土もカラカラです。
場所によっては井戸水が枯れるんじゃないかと心配されるところも。
朝晩ものすごく冷え込んで昼はお日様がふりそそぎ穏やか、というのが例年の冬の矢祭の天候。
その天気のおかげで、冬野菜は甘みが増して柔らかだったりするのですが…今年の天気は農家さん泣かせです。

田畑は春に向けての準備が進んでいます。土おこしや収穫後の片付けなど、季節が巡るさまを畑の様子で知ることもができるんですよ。
今月ももったいない市場、皆さんのお越しをお待ちしております。

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