【丸安魚店】　冬の味覚。あんこうも堪能。

丸安魚店の丸山です。
あんこうの解体をしました。

写真の左側が身と肝で、右側が骨、皮、内臓と内臓から出てきたエサ(いか)です。
いかの値段が高騰しているのに、味わうこともせず一杯丸ごと飲み込んでます。
あんこうも私たちと一緒でいかが好きなようです。
本日はお客様用のするめいかが入荷してます。

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丸安魚店(さかな家)ホームページ